Брутальное блюдо: ребрышки с соусом барбекю

Брутальное блюдо: ребрышки с соусом барбекю

Надоело готовить всякие закуски и салаты? Ведущий программы «Будь! Готовь!» Александр Журкин поделился рецептом настоящего брутального блюда – свиные ребрышки с соусом барбекю.

Берем свиные ребра и нарезаем на небольшие кусочки. В это время включаем плиту, наливаем кукурузное масло, добавляем лук и душистый перец. Отправляем ребра на раскаленную сковороду. Пока мясо обжаривается – приготовим соус.

Берем имбирь, раздавливаем и нарезаем мелким кубиком. Затем чеснок также раздавливаем и нарезаем. В ребра добавляем немного зиры, воды и соевого соуса. Также отправляем туда лавровый лист и веточку мяты. Томим ребра 10 минут.

Разогреваем сковородку и добавляем кукурузное масло. Туда кидаем резаный имбирь и чеснок, пару штук аниса и палочку корицы. Затем добавляем кетчуп, цветочный мед и немного кипяченой воды. Все хорошо перемешиваем и вливаем немного лимонного сока. В мясо добавляем приготовленный соус и отправляем в форму для запекания. Блюдо помещаем в духовку на температуру 180 градусов на 25 минут.

Список продуктов:

  • Свиные ребрышки – 1 кг
  • Имбирь – 35 г
  • Масло кукурузное – 30 г
  • Душистый перец – 2 г
  • Корица – 1 палочка
  • Анис – 3 звездочки
  • Чеснок – 20 г
  • Кетчуп – 130 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Соевый соус – 30 г
  • Сок лимона – 5 г
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Зира – 5 г
  • Тимьян – 5 г
  • Вода – 100 мл
  • Мята – 1 веточка
  • Мед – 30 г
  • Соль, перец – по вкусу

Брутальное блюдо: ребрышки с соусом барбекю


Источник

Игровой портал xrust.com поможет вам окунуться в увлекательный мир, в котором вас ждут интересные приключения и захватывающие сюжеты игр. Вы сможете участвовать в самых кровопролитных битвах всех времен и народов, полетать на звездолетах, стрелять с высоты птичьего полета, прыгать с высотных зданий и оставаться в живых, ездить на лучших машинах мира и быть лучшим магом или сыщиком виртуального мира. Игровой мир позволит вам отвлечься от повседневных забот, добавят в вашу жизнь новых красок. Миллионы людей участвуют в соревнованиях по киберспорту, играют в онлайн - игры. Тысячи лучших разработчиков трудятся над созданием новых, более красочных и увлекательных игр. Игровая индустрия постоянно развивается и за ней очень трудно уследить, но на нашем сайте вы сможете узнать о наличии самых популярных и лучших новинок. Коллекция игр на нашем сайте постоянно пополняется.
Оцените статью
Xrust.com
Добавить комментарий